减肥是否有必要吃全麦面包?
发布时间:2020-06-15 09:32:44 浏览数: 171
       面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。 
 
减肥是否有必要吃全麦面包?

       全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,口感也较粗糙,比普通的小麦粉做制作成的面包具有更多的膳食纤维、维生素B族、维生素E以及其他多种矿物质。全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。全麦面包含有丰富的粗纤维,饱腹感强,能促进排便;全麦面包拥有较低GI值。低GI的食物能让你的血糖维持在相对比较平稳的状态,一定程度上可以抑制脂肪生成。全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓解压力。具有镇定的作用,使人放松、不紧张。
 
减肥是否有必要吃全麦面包?

       看配料表:“小麦粉”在“全麦粉”之前出现的,不要!配料表是按照含量多少排序的,身为全麦面包其配料表里的“全麦粉”应多于“小麦粉”,顺序也应处于前面。看面包的横断面:全麦粉由于没有去掉麸皮,因此全麦面包的横断面会有很多的麸皮。如果没有麸皮或者只有少量人为添加的麸皮的就是假的全麦面包。看口感:全面面包由于含有大量不可溶的膳食纤维,口感比较粗糙。如果你吃到的全麦面包口感比较细腻绵软,那一定是假的全麦面包。